????? 2008年上半年，肉價處于穩中下調的狀態。最重要的原因是終端消費低迷，加之隨著氣溫的升高，消費者對肉類消費敬而遠之。但是在此，筆者不得不提醒一個現象，肉價是屬于穩中有降，而且是小幅下降；和生豬價格的變化比較氣來，可以用一句話來綜述豬價和肉價的變化狀態：豬（多）降肉不（少）降。因此，我們完全有理由相信，下半年肉價繼續維持高位，消費者務必做好心理準備；政府部門無需盲目樂觀，向民眾傳遞錯誤信息；以免喪失僅存的公信力。

　　一、生豬出欄量難在年前有明顯恢復。

　　盡管生豬行情已經得意將近2年時間；養殖實體的積極性比較高漲，生豬存欄不斷恢復。但是由于在07年下半年母豬產能的較低；導致了能繁母豬也在加速淘汰。根據局部地區的調查信息顯示，去年11月母豬補欄進入高峰期，其后備母豬增加的幅度在30-50%之間，局部地區甚至達到100%。但是能繁母豬的淘汰率卻高達30-50%之間；兩者基本可以相抵。再者；根據目前部分信息點仔豬存欄進度的信息顯示，河南和山東大多信息點反映，目前的仔豬存欄大都較春節存欄增加30%左右；部分地區可以達到50%。而我們根據6-8月的生豬出欄基本上可以初步確定春節的仔豬存欄處于歷史低位。那么下半年的生豬出欄盡管會有明顯增加，但是未能從根本上供應不足的問題。

　　二、飼料價格高企，將會決定生產決策的改變。

　　年后，飼料價格一路高歌，扶搖直上；截至目前，豆粕報價大都在4500元/噸以上，玉米報價大都在1700元/噸以上。和往年比較起來，養殖成本已是不可同日而語。近期飼料價格高漲，對于整個養殖行業來說，是種威脅，也是調整的機遇。對于生豬養殖行業來說，飼料價格上漲和豬價回落，使得行業腹背受敵；生豬養殖行業內部在調整，特別是專業育肥戶基本處于觀望狀態；目前種豬銷售情況受阻，已經說明這種利益的侵蝕對養殖業的補欄造成了不利影響。隨著生豬行業利益侵蝕的加劇，不排除現存規模場會對生產做出必要調整。

　　三、從下半年需求來看，需求的提升，有助于支撐生豬高位價格。

　　上半年，生豬價格的大跌和豬肉價格的小跌；其根本原因是消費的低迷。這種低迷造成的原因有二：豬肉價格高企、和消費類型（日常消費）所決定的。但是進入下半年，特別是進入9月之后，節日消費的氣氛漸濃；氣溫的走低，對豬肉消費也是利好信息。因此下半年的消費將一改上半年的低迷，處于由低位上升的階段。將利于支撐生豬和豬肉的高價運行。

　　四、“豬降肉不降”的經營策略，不利于豬肉價格回歸正常。

　　今年的肉價和豬價的變化趨勢，正如去年預測一樣是“豬降肉不降”。從上半年的生豬價格變化來看，已經出現了大跌；但是豬肉價格卻處于穩中有降，或者是小降的狀態。這種現象已經證明了之前所做的預測。這種現象在后期仍將在社會生活中起著一定的作用。

　　五、近期中央政策研究室某副主任放出話來，說國慶之后，肉價會大降，降至正常水平。這里存在著一個問題，降多少是大降呢？降到多少是正常水平呢？如果在肉價難下10元的情況下，能說是大降了嗎？值得懷疑。

　　肉價難降，不排除在下半年仍有小漲；或許是對消費者更好的承諾。面對高肉價、高糧價；國民應該更好的去適應、去總結。采取措施穩定生產，才是硬道理。對于政府部門來說，客觀暴露出生產中存在的問題，也不是什么錯事；掩蓋錯誤，最終導致預測失誤，喪失政府公信力，值得嗎？不要低估民眾的智慧。

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????? 信息來源? 中國畜牧網